Il mondo di Rina

Cucina tipica calabrese

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lunedì 24 ottobre 2016

Trippa e " cocciata "

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Ecco un piatto della civiltà contadina, un piatto unico economico e molto ma molto appetitoso. Sarebbe ideale consumarlo nelle fredd...
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lunedì 30 settembre 2013

" U morzeddhu cu a pitta"

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" U morzeddhu cu a pitta" è uno dei piatti tradizionali  calabresi più conosciuti e apprezzati. Come già spiegato in un ...
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